รับซื้อผลผลิตแบบมีสัญญา (ลดความเสี่ยงโดนกดราคา)
รวมขายเป็นล็อตใหญ่ → ต่อรองราคาโรงเชือดได้ดีขึ้น
ช่องทางตลาดฮาลาลเฉพาะกลุ่ม (มัสยิด / ร้านอาหารมุสลิม / ส่งออก)
มีแบรนด์กลางของสหกรณ์ (สร้างมูลค่าเพิ่ม)
หลักคิดทางเศรษฐศาสตร์:
รวมปริมาณ = เพิ่มอำนาจต่อรอง = ลดความผันผวนรายได้
กระจายสินค้าสู่ตลาดมุสลิมและตลาดส่งออก